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"双鱼"灌肠炒鹅蛋

2018-10-26 10:11


 
  天气转凉,当您结束了一天的忙碌,您是否需要一道暖透心灵而的菜肴呢?今天我们双鱼美食向您推荐一道暖心而又容易的菜肴——“双鱼”灌肠炒鹅蛋。
  主料:“双鱼”特级灌肠1根、鹅蛋2只、料酒、盐、大豆油、葱少许。
  制作步骤:
    1.将“双鱼”特级灌肠切片装盘;
    2.热油锅,倒入大豆油少许,将切不错的“双鱼”特级灌肠倒入锅中翻炒至热即可出锅装盘;
    3.鹅蛋敲碎搅拌并加入料酒少许,改善鹅蛋的草腥味;
    4.锅中倒入大豆油少许,加热后倒入搅拌不错的鹅蛋液,翻炒至熟;
    5.倒入炒热的“双鱼”特级灌肠,一起翻炒,加入葱花、盐少许,再翻炒数分钟即可出锅。
 

 
  此道菜,将“双鱼”特级灌肠的美味与富含营养成分的鹅蛋完美融合,切制作又容易,您不妨也可以试一试哦。